Questo dolce senza zucchero trasformerà le tue merende… Provalo subito!

Se stai cercando un dessert sano e gustoso, sei nel posto giusto! Oggi ti presenterò una ricetta per un delizioso dolce senza zucchero e senza burro, perfetto per ogni occasione e facile da preparare. Preparati a sorprendere amici e familiari con un dessert che non solo è buono, ma fa anche bene!

Ingredienti necessari

• 200 gr di **fiocchi d’avena**
• 1 pizzico di **sale**
• 7 gr di **lievito** per dolci
• 2 **mele**
• 10 ml di **succo di limone**
• 1 **uovo**
• 900 gr di **mele** (per la farcitura)
• 15 ml di **succo di limone** (per le mele)
• **Dolcificante** o **miele** a piacere
• 7 gr di **cannella**
• 60 gr di **mirtilli secchi** o **uva passa** (ammollati)
• 70 gr di **noci** (tritate)

Procedimento passo dopo passo

Cominciamo a preparare questo dolce delizioso! Segui questi semplici passi:

1. Preparare la base

Inizia frullando i **fiocchi d’avena** in un mixer fino a ottenere una farina fine. Aggiungi un pizzico di **sale** e il **lievito** per dolci. Mescola bene e metti da parte.

2. Unire gli ingredienti umidi

In una ciotola, sbatti insieme le **mele** grattugiate, il **succo di limone** e l’**uovo**. Aggiungi il composto di avena e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.

3. Prepara la farcitura

Taglia le **mele** in pezzi e irrorale con il restante **succo di limone**. Aggiungi a piacere un **dolcificante** e la **cannella**. Mescola il tutto e metti da parte.

4. Assemblare il dolce

Rivesti una teglia con carta da forno e ungila con un po’ di **olio d’oliva**. Versa il composto di avena nella teglia e appiattiscilo con le mani. Aggiungi la farcitura di **mele** e le **noci** tritate. Mescola bene e distribuisci uniformemente.

5. Cuocere il dolce

Cuoci il dolce in un forno pre-riscaldato a 180 °C per 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorato in superficie. Ricorda di controllare la cottura usando uno stecchino.

Errori comuni da evitare

• Non frullare troppo i **fiocchi d’avena**, altrimenti otterrai una farina troppo fine.
• Non dimenticare di ungere la teglia; altrimenti, il dolce potrebbe attaccarsi.
• Controlla la cottura per evitare di bruciare il dolce.

Conclusione

Ed ecco qui! Un dolce senza zucchero che trasformerà le tue merende in un momento di piacere. Se hai amato questa ricetta, condividila con amici e familiari e metti alla prova le tue abilità in cucina. Non dimenticare di lasciare un commento con le tue impressioni!